Люля Кебаб на сковороде: рецепт приготовления
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Сочный люля-кебаб из говядины на сковороде Рецепты Кухни мира Кавказская кухня Люля кебаб. Предыдущий рецепт. Следующий рецепт.
Люля-кебаб из говядины и баранины на сковороде. Сочный фарш из двух видов мяса пропитан ароматами чеснока, кориандра и зиры. На сковороде это блюдо выйдет ничуть не хуже, чем на мангале.
- Рецепт с фото пошаговый
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Люля кебаб многие называют визитной карточкой армянской кухни.
- Люля-кебаб из свинины и говядины на сковороде. Добавьте к мясу измельчённый лук, соль, перец, чеснок и зиру.
Люля-кебаб из говядины на сковороде
За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я. Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина.
